続・関西おいしいもの♪

「関西おいしいもの♪」の続編です。 覚書程度の日々の出来事。

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うし源のランチとお取りよせ〔9/28〕

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↑はいばら肉のタタキ

昨日の「曽爾高原」の帰り、お昼どうしようか~?ってことで行ったのが、久々の「うし源本店」
A5ランクの和牛はいばら肉を食べさせてくれるお店です。
このタタキも、モモ肉を塩コショウのみでベリーレアに焼き上げたもので、舌の上でとろけるようです♪

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↑私たちは、焼肉ランチを注文
カルビ、バラ、ロースと季節の野菜、ご飯、味噌汁、香の物、食後にはゆずアイスとコーヒーがつきます
もう、どのお肉もとろけるようなやわらかさにおいしさw
タレは、塩、ゆずポン酢、にんにくのタレの三種類、あっさり、さっぱり、こってりの味が楽しめます

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↑そして、お土産は、ローストビーフ200g
霜降りのモモ肉を事前注文の上、じっくり焼き上げるというオーダー商品!!
今回、少し残っているということで分けてもらいました♪
見た目生肉のようですが、ちゃんとローストビーフ(笑)
すばらしいサシに、タレが全部滑り落ちて下に流れて行ってしまうくらい!!
口に入れたら、とろけるようなローストビーフ・・・絶品でした!!
こちらは賞味期限2日間ということで、楽天でお取よせできますよ~w



◆うし源 本店◆
奈良県宇陀郡榛原町萩原2482
0745-82-0017
11:30~21:00(19:00以降の来店は要予約) 火曜定休
近鉄「榛原駅」下車徒歩数分
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Comment[この記事へのコメント:]

NoTitle 

  • happykota 
  • URL 
  • at 2011.09.30 17:26 
  • [編集]
こんばんわ

うし源本店のランチ実に目の毒ですね。
榛原牛ですか美味しいそうですね、以前に
何度か橿原の福寿館にいきましたが本当に
美味しかったですね。
うし源も実に魅力的ですね。

コメントありがとうw 

  • よりりん 
  • URL 
  • at 2011.10.01 01:36 
  • [編集]
happykotaさん
ほんまに・・・笑。
自分で食べても、今目の毒です(爆)。
福寿館もおいしいですよね!!
安物しか買えませんが、我が家で食べる牛肉は、近鉄の福寿館で買うので、つい外食は「うし源」へ行ってしまうんですw

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